Panqueques americanos bien livianos

    Panqueques americanos bien livianos

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    25mins


    34 personas hicieron esta receta

    Sobre la receta: Los fines de semana me encantan los desayunos sin apuros y con algo rico. Los panqueques americanos me resultan muy fáciles de hacer y los sirvo con miel y frutas.

    Ingredientes
    Rinde: 12 panqueques

    • 150g de harina común
    • 1/2 cucharadita de sal
    • 1 cucharada de polvo para hornear
    • 1 cucharadita de azúcar
    • 225cc de leche
    • 1 huevo
    • 1 cucharada de manteca, derretida
    • manteca para freír

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    Preparación
    Preparación: 10mins  ›  Tiempo de cocción: 15mins  ›  Listo en:25mins 

    1. Tamizar juntos la harina, la sal, el polvo para hornear y el azúcar. Hacer un hueco en el centro y agregar la leche, los huevos, y la Manteca derretida. Unir formando una mezcla chirle.
    2. Calentar una sartén a fuego medio. Enmantecar ligeramente y agregar agregar un cucharón de preparación.
    3. Cocinar hasta que aparezcan burbujitas en la superficie. Darlo vuelta y cocinar 2 minutos más.
    4. Servir calientes con miel, frutas o azúcar impalpable.

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