Si querés cocinar con los chicos, esta receta de galletitas con Smarties® o M&M® son ricas, fáciles y llenas de confites que les gustan a todos. ¡A diverirse!
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AimeeTheCookieMonster
3 personas hicieron esta receta
Ingredientes
Porciones: 15
250g de harina común
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de polvo para hornear o bicarbonato de sodio
170g de manteca, ablandada
115g de azúcar negra
100g de azúcar
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 huevo
1 yema
200g de Smarties o confites de chocolate
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Preparación Preparación: 10mins › Tiempo de cocción: 15mins › Tiempo extra: 10mins enfriando › Listo en:35mins
Precalentar el horno a 180 *C (moderado). Enmantecar una placa para horno.
Tamizar juntos la harina, la sal, el polvo para hornear o el bicarbonato de sodio, y reservar a un costado.
En otro bowl, batir la manteca ablandada junto con el azúcar, el azúcar negra, y la esencia de vainilla. Mezclar esto con los ingredientes secos.
Batir un huevo ligeramente y agregarlo revolviendo bien, luego incorporar la yema extra.
Agregar los Smarties o confites y revolver con una cuchara de madera.
Tomar porciones de masa con las manos, y amasar bolitas del tamaño de una pelota de golf. Colocarlas en la placa sin aplastarlas y dejando 5cm de espacio entre una y otra porque se expanden en el horno.
Llevar al horno y cocinar 15 minutos. Chequear si están listas o si necesitan 2 minutos más.
Retirar del horno y dejar enfriar un poco antes de despegarlas. Once removed from the oven, leLevantarlas con una espátula y dejar enfriar por completo sobre una rejilla.