Ensalada de chauchas y tomates secos

    Ensalada de chauchas y tomates secos

    1persona la guardó
    30mins


    3 personas hicieron esta receta

    Sobre la receta: Una rápida ensalada italiana con mucho color. Se puede servir de entrada o para acompañar un asado.

    Ingredientes
    Porciones: 6 

    • 1/2 cebolla colorada, finamente picada
    • aceite de oliva, cantidad necesaria
    • 1 cucharadita de azúcar negra
    • 50g de manteca
    • 400g de chauchas, cocidas al dente
    • 200g de tomates disecados, picados
    • 1 limón, rallado
    • sal y pimienta, a gusto

    Agregá a tu lista del super
    Agregá a tu lista del super: imprimila, mandala por mail o a tu celular
    Ver tu lista del super

    Preparación
    Preparación: 15mins  ›  Tiempo de cocción: 15mins  ›  Listo en:30mins 

    1. En una sartén, calentar 3 cucharadas de aceite de oliva y saltear la cebolla. Agregar el azúcar negra, la manteca y cocinar 3 minutos.
    2. Incorporar las chauchas, los tomates disecados, la ralladura de limón y mezclar bien. Cocinar 5 minutos revolviendo de vez en cuando.
    3. Condimentar con sal y pimienta y servir.

    Tus últimas consultas

    Evaluaciones (0)

    Dejá tu comentario

    Hacé click sobre las estrellas para darle tu calificación