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Camarones en manteca y ajo
Receta de:
Kimber
Camarones al horno con manteca ajo, limón y perejil. La mostaza de Dijon es un aderezo ideal para esta receta. Servir sobre rodaja de pan bien crujiente.
Listo en 30 minuto/s
Ingredientes
Porciones: 6
- 280 g de manteca
- 2 cucharadas de mostaza de Dijon
- ½ limón en jugo
- 2 dientes de ajo picado
- ½ ramo de perejil picado
- 1 kg de camarones frescos con cola, pelados y desvenados
Modo de preparación
Preparación: 15 minuto/s | Tiempo de cocción: 15 minuto/s1.
Precalentar el horno a 230 C (bien caliente).
2.
Mezclar la manteca, mostaza, jugo de limón, ajo y perejil en un sartén pequeño a fuego mediano. Retirar del fuego cuando la manteca se haya derretido completamente.
3.
Acomodar los camarones en una asadera para hornear. Verter la mezcla de la manteca sobre los camarones y hornear de 12 a 15 minutos, o hasta que los camarones tomen un color rosado y opaco.
Cortesía de: Allrecipes
Última actualización:
17 ene 2012
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