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Sopa de Fideos Cabello de Angel

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Foto de: Allrecipes_Photos

Receta de: fioa

Esta clásica y tradicional sopa de fideos de cabello de ángel está hecha a base de un caldo de verduras preparado con cubos de caldo. Si desea hacer su propio caldo de verduras casero, por supuesto que lo puede hacer.

Listo en 15 minuto/s

Agregado a los favoritos por 1 cocinero (s)

Ingredientes

Porciones: 4

4 tazas de agua
4 cubos de caldo de verduroas
2 o 3 roscas de fideos cabello de ángel
Sal y pimienta a gusto

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Modo de preparación

Preparación: 5 minuto/s | Tiempo de cocción: 10 minuto/s

Colocar en una olla grande el agua y los cubos de caldo a fuego mediano-fuerte. Dejar que suelte hervor y que se disuelvan los cubos de caldo.

Una vez que hirvió, agregar las roscas de fideos, revolviendo constantemente hasta que vuelva a hervir la sopa, y que los fideos no se peguen. Los fideos normalmente tardan de 3 a 4 minutos en cocinarse. Salpimentar a gusto y servir inmediatamente con abundante queso rallado.

Última actualización: 10 ago 2010