Fideos con crema, arvejas y jamón crudo

    Fideos con crema, arvejas y jamón crudo

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    30mins


    ¡Sé el primero es hacerla!

    Sobre la receta: ¡Que receta fácil y rápida! Este plato se puede hacer con cualquier pasta corta.

    Ingredientes
    Porciones: 6 

    • 500g de pasta corta (moñitos, penne rigatti etc. )
    • 1 cucharada de manteca
    • 1 pizca de sal
    • 1 lata de arvejas, coladas
    • 250g de jamón crudo, cortado en cubitos
    • 250ml de crema de leche
    • queso rallado, cantidad necesaria

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    Preparación
    Preparación: 10mins  ›  Tiempo de cocción: 20mins  ›  Listo en:30mins 

    1. En una cacerola con agua hirviendo y sal, cocinar la pasta al dente siguiendo las instrucciones del paquete.
    2. Mientras tanto, en una sartén, saltear las arvejas en la manteca. Condimentar con sal y agregar el jamón crudo y la crema. Calentar sin que hierva, para que no se corte la crema.
    3. Cuando la pasta está al dente, colar y agregar a la sartén. Mezclar bien y servir con abundante queso rallado.

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