Turrón de chocolate y galletitas sin cocción

    Turrón de chocolate y galletitas sin cocción

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    2horas25mins


    ¡Sé el primero es hacerla!

    Sobre la receta: Este es un rico postre que no lleva cocción, pero también lo sirvo a la tarde para sorprender a los chicos a la vuelta del cole, o incluso después de cena para acompañar un café. El secreto es que el turrón esté bien frío.

    Ingredientes
    Porciones: 6 

    • 200g de manteca
    • 100g de azúcar
    • 2 huevos
    • 1 vasito de ron
    • 200g de chocolate negro, derretido
    • 400g de galletitas tipo Lincoln® o Manón®, procesadas
    • crema batida, a gusto

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    Preparación
    Preparación: 10mins  ›  Tiempo de cocción: 15mins  ›  Tiempo extra: 2horas refrigerando  ›  Listo en:2horas25mins 

    1. En un bowl grande, batir la manteca con el azúcar y los huevos. Agregar el ron y el chocolate derretido. Mezclar muy bien y agregar las galletitas molidas.
    2. Colocar la preparación de a cucharadas sobre un rectángulo de papel manteca. Enrollar haciendo un chorizo y colocarlo en la heladera por 2 horas.
    3. Cortar en rodajas y decorar con copetes de crema Chantillí.

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