Sandwich de huevo en pan árabe

    Sandwich de huevo en pan árabe

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    10mins


    2 personas hicieron esta receta

    Sobre la receta: Este sandwich caliente en pan árabe lleva un relleno de huevos revueltos con cebollita y tomate. Una comida fácil para cuando estás con poco tiempo.

    Ingredientes
    Porciones: 2 

    • 1 cucharada de aceite
    • 2 cebollitas de verdeo, picadas
    • 100g de tomates cherry, cortados al medio
    • 4 huevos
    • sal y pimienta, a gusto
    • 2 panes árabes, tostados

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    Preparación
    Preparación: 5mins  ›  Tiempo de cocción: 5mins  ›  Listo en:10mins 

    1. Calentar el aceite en una cacerola y dorar las cebollitas y los tomates por 1 minuto.
    2. Batir los huevos con sal y pimienta. Verter en la cacerola y revolver cocinando 3 minutos. Reservar.
    3. Cortar los panes árabes abreindo como un bolsillo y rellenar con el revuelto de huevos y tomates. Servir caliente.

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