Budín de banana en 3 pasos

    Budín de banana en 3 pasos

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    Budín de banana en 3 pasos

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    40mins


    6 personas hicieron esta receta

    Sobre la receta: Fácil y rápido, este budín de bananas se prepara en tan solo 3 pasos y lo podés disfrutar para un rico desayuno, un té con amigas o cualquier momento.

    Ingredientes
    Rinde: 1 loaf cake

    • 4 bananas bien maduras, hechas puré
    • 200g de harina común
    • 200g de azúcar
    • 50g de manteca, ablandada
    • 1 cucharadita de esencia de vainilla
    • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
    • 1 huevo

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    Preparación
    Preparación: 10mins  ›  Tiempo de cocción: 30mins  ›  Listo en:40mins 

    1. Precalentar el horno a 180 *C (moderado). Enmnatecar y enharinar un molde de 13x23cm.
    2. Mezclar el puré de bananas, la harina, el azúcar, la manteca, la esencia de vainilla, el bicarbonato y el huevo. Verter todo en el molde y salpicar con azúcar por arriba para darle una textura crocante.
    3. Llevar al horno y cocinar 30 minutos para un budín húmedo en el centro o 40 minutos para un budín más seco.
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