Galletitas de maní super fáciles

    Galletitas de maní super fáciles

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    7 personas hicieron esta receta

    Sobre la receta: ¡Qué ricas! Estas galletitas de maní me encantan porque no llevan harina ni huevo y con azúcar, huevo, esencia de vainilla, y manteca de maní las preparo en un ratito.

    Ingredientes
    Rinde: 10 to 15 cookies

    • 260g de manteca de maní
    • 200g de azúcar
    • 1 huevo
    • 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)

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    Preparación
    Preparación: 10mins  ›  Tiempo de cocción: 10mins  ›  Listo en:20mins 

    1. Precalentar el horno a 250 *C (bien caliente). Enmantecar una placa para horno o forrar la base con papel manteca.
    2. Colocar todos los ingredientes en un bowl y mezclar hasta integrar muy bien.
    3. Amasar bolitas de 2,5cm y ubicarlas en la placa dejando 5cm entre una y otra. Con el revés de un tenedor hacer una marca doble en cruz, como un #, y llevar al horno.
    4. Cocinar de 10 a 15 minutos. Dejar entibiar sobre una rejilla y servir.
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