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Alitas de Pollo Picantes (Buffalo Wings)

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Alitas de Pollo Picantes (Buffalo Wings)

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Foto de: REDNECKWOMAN

Receta de: WALTDOUD

Alitas de pollo estilo Buffalo especialmente picantes, por el agregado del chile. Si no desea que sean tan picantes, deje el chile de lado, pero igualmente son riquísimas.

Listo en 55 minuto/s

Agregado a los favoritos por 6 cocinero (s)

Ingredientes

Porciones: 4

20 alas de pollo sin la punta
125 g de manteca derretida
7 cucharadas de salsa picante de botella (como Tabasco)
¾ taza de puré de tomate
1 ½ cucharadita de chile en polvo (opcional)
1/2 cucharadita de pimienta roja de cayena

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Modo de preparación

Preparación: 10 minuto/s | Tiempo de cocción: 45 minuto/s

Precalentar el horno a 190 °C (moderado) .

Hornear las alas en una asadera de metal durante 30 minutos, o hasta que estén bien cocinadas y doradas.

Mezclar la manteca, la salsa tabasco, el chile y la pimienta roja en un bol pequeño. Batir bien, integrando todos los ingredientes.

Sumergir las alas en la salsa y sacudir bien para retirar cualquier exceso de la misma. volver a colocar las alitas en la asadera. Reducir la temperatura del horno a 120 °C (suave) y hornear durante otros 15 minutos.

Cortesía de: Allrecipes

Última actualización: 24 feb 2012