Pasta con salsa de tomates cremosa

    Pasta con salsa de tomates cremosa

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    45mins


    ¡Sé el primero es hacerla!

    Sobre la receta: Un plato de pastas rendidor y suculento, ideal para cuando los chicos invitan varios amigos.

    Ingredientes
    Porciones: 4 

    • 400g de salsa de tomate
    • 1 diente de ajo, pelado
    • aceite d eoliva, cantidda necesaria
    • 1 pizca de nuez moscada
    • 200 ml de crema de leche
    • queso rallado, a gusto
    • 450g de pasta penne o cualquier pasta corta

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    Preparación
    Preparación: 5mins  ›  Tiempo de cocción: 40mins  ›  Listo en:45mins 

    1. En una cacerola grande, calentar el aceite, dorar el ajo y descartar. Agregar la salsa de tomate y cocinar a fuego bajo hasta que espese. Condimentar con nuez moscada, y agregar la crema de leche. Dejar reducir un poco más y agregar el queso rallado. Condimentar a gusto con sal y pimienta.
    2. Cocinar la pasta siguiendo las instrucciones del paquete. Colar la pasta al dente y mezclar con la salsa. Servir caliente con abundante queso rallado.

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