Galletitas de chocolate y Mantecol®

    Galletitas de chocolate y Mantecol®

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    20mins


    2 personas hicieron esta receta

    Sobre la receta: Estas galletitas tienen un combo ganador: chocolate y mantecol® forman un dúo irresistible. ¡Probalas y vas a ver que no podés parar de comer!

    Ingredientes
    Porciones: 12 

    • 225g de manteca
    • 300g de azúcar
    • 2 huevos
    • 2 cucharaditas de esencia de vainilla
    • 250g de harina
    • 60g de cacao amargo, en polvo
    • 3/4 cucharaditas de bicarbonato de sodio
    • 1/2 cucharadita de sal
    • 350g de Mantecol®, en trocitos

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    Preparación
    Preparación: 10mins  ›  Tiempo de cocción: 10mins  ›  Listo en:20mins 

    1. Precalentar el horno a 180 *C (moderado). Enmantecar 2 placas para horno.
    2. Batir juntos la manteca y el azúcar. Incorporar la esencia de vainilla y los huevos. De a poco, agregar la harina tamizada con el cacao, el bicarbonato y la sal. Agregar los trocitos de Mantecol® y unir todo con cuchara de madera. Colocar cucharadas de masa sobre la placa, dejando espacio entre una galletita y la otra.
    3. Llevar al horno y cocinar de 8 a 10 minutos. Dejar enfriar y servir.

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