Galletitas alemanas con cascaritas de naranja
37 minuto/s
Me encantan estas galeltitas por que soy una fanática de las cascaritas de naranja confitadas. ¡Lo que también me gusta es que el paso a paso es requete fácil!
CMW
¡Sé el primero es hacerla!
Ingredientes
Rinde: 24 galletitas
- 225g de almendras, picadas
- 225g de harina leudante
- 225g de azúcar
- 2 cucharaditas de canela
- 1 cucharadita de clavo de olor, en polvo
- 1/2 cucharadita de nuez moscada
- 2 huevos
- 3 yemas
- 175g de cascaritas de naranja confitada
Preparación
Preparación: 25mins ›
Tiempo de cocción: 12mins ›
Listo en:37mins
- Precalentar el horno a 200 *C (fuerte). Colocar papel manteca en la base de una placa para horno.
- mezclar juntos todos los ingredientes juntos. La receta no lleva manteca y es bastante pegajosa. Estirar la masa sobre la mesada enharinada hasta un espesor de 1cm. Cortar galletitas redondas o de la forma que te gusten y ubicarlas en la placa con ayuda de un cuchillo.
- Hornear de 10 a 12 minutos.
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