Categorías Relacionadas

Ingrediente principal

Cerdo (182)
Queso (208)

Tipo de receta

Cocinar con Niños (109)
Copetín (236)
Empanadas (31)

Tipo de cocina

Argentina (641)

Más recetas

Finger Food (178)

Tips Relacionados

Tips para un Cheesecake Perfecto

Cómo Hacer Albóndigas

Cómo Picar Cebollas

¡Listo!

¡Listo! Esta receta ha sido agregada a tus Recetas favoritas

Empanadas de Jamón y Roquefort

Calificar

Fácil

Receta de: fioa

Una versión gourmet de nuestras clásicas empanadas, éstas de jamón y roquefort son totalmente irresistibles.

Listo en 40 minuto/s

Ingredientes

Porciones: 12

1 docena de tapas de empanadas
1 huevo batido
250 grs de jamón cocido
250 grs de queso roquefort en bastones

Agregar a Favoritos

Enviar a un/a amigo/a

Imprimir

Twittear

Modo de preparación

Preparación: 15 minuto/s | Tiempo de cocción: 25 minuto/s

Precalentar el horno a 180 C (moderado). Cortar el jamón cocido en tiritas finitas. Cortar el roquefort en finas tiritas. Separar las tapas de empanadas y poner una cucharada de jamón cocido picado y otra cucharada colmada de queso roquefort.

Sellar los bordes de la empanada mojada con agua, y realizar un repulgue básico. Colocarla en una asadera emantecada. Rellenar todas las tapas de empanadas y disponerlas en la asadera separadas por 2 cm entre ellas. Pintarlas con huevo batido y llevar al horno por 20 minutos a 30 minutos, o hasta que la masa se haya dorado.

Retirar el horno y dejar enfriar unos 5 minutos antes de servir.

Última actualización: 04 ago 2011