Trufas de chocolate negro y con leche

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    Trufas de chocolate negro y con leche

    Trufas de chocolate negro y con leche

    (8)
    1hora33mins


    ¡Sé el primero es hacerla!

    Sobre la receta: Para estas Fiestas, animate y prepar[a vos misma algo para regalar. Estas trufas son deliciosas, y f[aciles de hacer en cantidda. Son una excelente opci[on para regalar a las maestras, amigos o vecinos.

    Ingredientes
    Rinde: 2 dozen truffles

    • 100g de chocolate negro Aguila®
    • 100g de chocolate con leche
    • 60g de manteca
    • 4 cucharadas de azúcar
    • 1 yema
    • granas de chocolate, cantidad necesaria para decorar

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    Preparación
    Preparación: 30mins  ›  Tiempo de cocción: 3mins  ›  Tiempo extra: 1hora refrigerando  ›  Listo en:1hora33mins 

    1. En una cacerola a fuego medio, derretir el chocolate y la manteca. Agregar el azúcar y mezclar para disolver.
    2. Retirar del fuego, agregar la yema, y mezclar hasta espesar.
    3. Llevar ala heladera 1 hora para enfriar completamente.
    4. Tomar cucharaditas de la mezcla y hacer bolitas entre las manos. pasarlas por granas de chocolate y enfriar en la heladera antes de servir.
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