Brownies de Angela
Jdoran5244
Brownies de Angela
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Brownies de Angela
Sobre la receta: ¡Atención a todos los amantes del chocolate! Estos brownies tienen tres tipos de chocolate y son realmente una tentación.
Ingredientes
Porciones: 8
- 200g de manteca
- 200g de chocolate negro
- 3 o 4 huevos
- 275g de azúcar
- 40g de cacao en polvo
- 85g de harina leudante
- 100g de chocolate con leche, picado
- 100g de chocolate blanco, picado
Preparación
Preparación: 20mins ›
Tiempo de cocción: 25mins ›
Listo en:45mins
- Precalentar el horno a 160 *C (bajo). Enmantecar y enharinar un molde cuadrado.
- En una cacerola, derretir la manteca y el chocolate negro. Revolver hasta disolver bien.
- Batir juntos los huevos con el azúcar hasta que estén espesos, Agregar la mezcla de chocolate y manteca, mezclar bien e integrar hasta que no queden vetas. Agregar el cacao y la harina.
- Incorporar el chocolate con leche picado y la mitad del chocolate blanco. Distribuir bien mezclando con espátula. Volcar la preparación en la fuente y extender. Llevar al horno. Fold in the milk chocolate and half of the white chocolate, then pour into a greased baking tray (18x25cm).
- Hornear 25 o 30 minutos, hasta que al pinchar en el centro con un escarbadiente, este salga limpio. Retirar y dejar enfriar.
- Derretir el resto del chocolate blanco y rociar por la superficie de los brownies hacienda hilos de chocolate. Dejar enfriar y cortar en cuadrados.
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