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SunnyByrd
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Bruschetta de Tomate
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15mins
Ingredientes
Porciones : 16
- 1 baguette cortada en rebanadas
- 8 tomates picados
- manojo de albahaca fresca picada
- ½ cebolla mediana finamente picada
- Pimienta negra molida
- 3 dientes de ajo partidos a la mitad
Preparación
Preparación: 10mins › Tiempo de cocción: 5mins › Listo en:15mins
- Precalentar el horno a 200 °C (moderado-fuerte).
- Colocar los tomates, la albahaca y la cebolla en un recipiente pequeño. Sazonar con al y pimienta.
- Acomodar el pan en una asadera para hornear y llevar al horno hasta que esté bien tostado, aproximadamente por 5 minutos.
- Retirar el pan del horno y colocarlo en una fuente o en platos pequeños individuales. Dejar que el pan se enfríe de 3 a 5 minutos. Frotar el ajo en ambos lados del pan, el cual debe brillar un poco con el ajo. Con una cuchara poner la cantidad necesaria de la mezcla de tomates sobre cada rebanada de pan y servir. Puede decorar con hojas de albahaca enteras y un chorrito de aceto balsámico. Increíblemente delicioso.
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Evaluaciones (1)
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Evaluado/a por: chola
Super fácil de hacer! La podés probar para el partido del Domingo. Vamos Argentina! - 24 jun 2010
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