Croquetas fritas de pollo

    Croquetas fritas de pollo

    18personas la guardaron
    25mins


    9 personas hicieron esta receta

    Sobre la receta: Una opción más sana que las patitas de pollo rebozadas de paquete, estas croquetas se pueden hacer con restos de pollo del día anterior. A mis chicos les encantan con papas fritas o ensalada.

    Ingredientes
    Porciones: 6 

    • 500g de carne picada de pollo
    • 1 cebolla, picada
    • 1 manojo de perejil fresco, picado
    • 1 huevo
    • 2 o 3 dientes de ajo, picados
    • 2 cucharadas de mayonesa
    • sal y pimienta
    • harina, cantidad necesaria
    • aceite para freír, cantidad necesaria

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    Preparación
    Preparación: 15mins  ›  Tiempo de cocción: 10mins  ›  Listo en:25mins 

    1. Mezclar el pollo con la cebolla, el perejil, el huevo, el ajo, la mayonesa y los condimentos. Unir todo muy bien.
    2. Calentar aceite en una sartén y colocar cucharadas de la preparación. Dejar dorar 7 minutos por lado y cocinar hasta que estén dorados.

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