Budín de manzana y canela

    Budín de manzana y canela

    3personas la guardaron
    45mins


    4 personas hicieron esta receta

    Sobre la receta: ¿Te quedó una sola manzana y no alcanza para todos? Usala para hacer esta rica torta con canela y vas a ver cómo te rinde. Es riquísima para la merienda o para el postre.

    Ingredientes
    Rinde: 1 loaf cake

    • 150g de manteca, ablandada
    • 150g de azúcar
    • 3 huevos
    • 150g de harina común
    • 2 cucharaditas de polvo para hornear
    • 2 cucharaditas de canela en polvo
    • 1 manzana
    • azúcar negra, a gusto

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    Preparación
    Preparación: 10mins  ›  Tiempo de cocción: 35mins  ›  Listo en:45mins 

    1. Precalentar el horno a 180 *C (moderado). Enmantecar y enharinar una budinera.
    2. Batir juntos la manteca y el azúcar hasta quee stén cremosas. Agregar los huevos y seguir batiendo. De a poco incorporar la harina tamizada con el polvo para hornear y la canela. VErter la preparación en la budinera.
    3. Picar la manzana en cubitos de 1cm y colocar sobre la masa. Salpicar por encima con azúcar negra y llevar al horno.
    4. Cocinar 35-40 minutos o hasta que al pinchar el centro con un cuchillo, este salga limpio.

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