Nidos de huevo con jamón crudo

    Nidos de huevo con jamón crudo

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    35mins


    ¡Sé el primero es hacerla!

    Sobre la receta: Este es un plato simpático y que se prepara en poquito tiempo. Es perfecto para una cena simple o también para un desayuno estilo estilo americano tipo brunch.

    Ingredientes
    Porciones: 6 

    • 3 papas, grandes
    • 6 huevos
    • 6 fetas de jamón crudo, cortado
    • aceite para freír, cantidad necesaria
    • sal y pimienta, a gusto

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    Preparación
    Preparación: 20mins  ›  Tiempo de cocción: 15mins  ›  Listo en:35mins 

    1. Pelar las papas y cortar en bastones finos.
    2. En una sartén, calentar el aceite y freír los bastones de papa. Escurrir sobre papel absorbente y colocar en bowls individuales para darles forma de nido.
    3. Rellenar cada nido con jamón crudo. Freír los huevos, condimentar con sal y pimienta, y colocar en cada nido. Servir.

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