Torta de manzana

    Torta de manzana

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    1hora15mins


    2 personas hicieron esta receta

    Sobre la receta: Una torta bien fácil, rellena con manzanas en rodajas, muy húmeda y deliciosa para acompañar un café o té.

    Ingredientes
    Porciones: 10 

    • 7 manzanas peladas, cortadas en rodajas finas
    • 1 cucharada de canela
    • 1 1/2 tazas de azúcar
    • 4 huevos
    • 1 1/2 cucharaditas de esencia de vainilla
    • 3 tazas de harina
    • 3 cucharadas de polvo para hornear
    • 1 pizca de sal
    • 1/3 taza de jugo de naranja
    • 1/2 taza de aceite
    • azúcar impalpable, cantidad necesaria

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    Preparación
    Preparación: 15mins  ›  Tiempo de cocción: 1hora  ›  Listo en:1hora15mins 

    1. Precalentar el horno a 180 *C (horno moderado). Enmantecar y enharinar una tortera.
    2. En un bowl, mezclar las rodajas de manzana con la canela y 1/2 taza de azúcar. Reservar.
    3. En otro bowl, batir los huevos con el azúcar, la esencia de vainilla, el polvo para hornear, y la sal. Luego agregar el jugo de naranja y el aceite. Mezclar bien todos los ingredientes.
    4. Volcar la mitad de la masa en la tortera, colocar encima las manzanas y cubrir con la otra mitad de masa.
    5. Llevar al horno y cocinar 1 hora. Retirar y dejar enfriar 30 minutos antes de desmoldar. Espolvorear con azúcar impalpable antes de servir.

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