Categorías Relacionadas

Ingrediente principal

Harinas (621)
Queso (208)

Tipo de receta

Merienda (309)
Panes (94)

Tipo de cocina

Americana (461)

Más recetas

Muffins (53)
Menú del Mundial (39)
Cupcakes (65)

Tips Relacionados

Tips para un Cheesecake Perfecto

Tips para un Bizcochuelo perfecto

Cómo hacer una Rosca de Pascua

Cómo Hacer Caramelo

Cómo Hacer Panqueques

¡Listo!

¡Listo! Esta receta ha sido agregada a tus Recetas favoritas

Muffins de Queso

Calificar | Leer (1)

Fácil

Agregar una foto

1 de 1

Foto de: yummers

Receta de: Nicola Tarrant

Estos muffins son deliciosos cuando se comen calientes, recién salidos del horno, ya que el queso está bien derretido. Si lo desea, puede hacer bollitos más pequeños y transformarlos en pancitos. Esta receta nunca falla.

Listo en 45 minuto/s

Agregado a los favoritos por 11 cocinero (s)

Ingredientes

Porciones: 9

175 g de harina
2 cucharaditas de polvo para hornear
2 huevos
50 g de manteca
1/2 cucharadita de pimentón
125 ml de leche
80 g de queso cheddar en cuadritos

Agregar a Favoritos

Enviar a un/a amigo/a

Imprimir

Twittear

Modo de preparación

Preparación: 20 minuto/s | Tiempo de cocción: 25 minuto/s

Calentar el horno a 190 °C (leve-moderado). Enmantecar un molde de muffins. Si no tiene, no se preocupe, haga bollitos grandes y colóquelos en una asadera.

Derretir la manteca en una cacerola pequeña a fuego suave. En un bowl grande, tamizar el harina con el polvo para hornear y el pimentón. En otro bowl chico, mezclar los huevos y la leche, y agregar la manteca derretida. Unir bien todos los ingredientes. Mezclar la leche con el harina utilizando una cuchara de metal. No batir, mezclar hasta que quede suave. No se preocupe, la masa debe estar un poco grumosa.

Poner cucharadas de la masa en los moldes y encima unos cuantos cuadritos de queso en cada muffin. Agregar otra cucharada de la masa sobre el queso.

Hornear durante 25 minutos o hasta que los muffins estén esponjosos y de color dorado. Se pueden comer calientitos o a temperatura ambiente. Pero mejor calentitos.

Cortesía de: Allrecipes

Última actualización: 21 jul 2011