Muffins de banana y dulce de leche

    Muffins de banana y dulce de leche

    24personas la guardaron
    55mins


    23 personas hicieron esta receta

    Sobre la receta: Una receta original y espectacular de muffins con dulce de leche para servir como snack o para la hora del té.

    Montevideo, Uruguay

    Ingredientes
    Porciones: 18 

    • 3 bananas grandes y maduras
    • 70g manteca, punto de pomada
    • 1 huevo
    • 4 cucharadas soperas colmadas de dulce de leche
    • 1/4 taza de leche
    • 1 pizca de sal
    • 2 tazas de harina
    • 1/2 taza de azúcar (100g)
    • 1 cucharada sopera de polvo para hornear

    Agregá a tu lista del super
    Agregá a tu lista del super: imprimila, mandala por mail o a tu celular
    Ver tu lista del super

    Preparación
    Preparación: 15mins  ›  Tiempo de cocción: 40mins  ›  Listo en:55mins 

    1. Precalentar el horno a 180C (moderado). Forrar un molde para muffins con los pirotines. Reservar.
    2. Mezclar la banana pisada, el dulce de leche, la manteca y el huevo en un bowl.
    3. En otro recipiente, mezclar la harina, la sal, el azúcar y el polvo de hornear.
    4. Volcar la mezcla de ingredientes secos en el bowl.
    5. Mezclar suavemente con una cuchara hasta que todos los ingredientes estén bien integrados, echar un chorrito de leche y seguir mezclando.
    6. Con una cuchara sopera distribuir la masa en los pirotines.
    7. Llevar al horno durante 40 minutos, o hasta que se hayan dorado.

    Tus últimas consultas

    Evaluaciones (1)

    AndreaHorrorpheliac
    Evaluado/a por:
    1

    - - 24 dic 2015

    Dejá tu comentario

    Hacé click sobre las estrellas para darle tu calificación