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Torta Esponjosa de Miel

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Foto de: Allrecipes_Photos

Receta de: snowwhite934

Esta torta bien casera, savorizada con miel y naranjas, es super deliciosa y fácil de hacer. Es bien tradicional de la comida judía.

Listo en 1 hora 5 minuto/s

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Ingredientes

Porciones: 12

1 taza de azúcar común
1 taza de miel
1/2 taza de aceite vegetal
4 huevos
2 cucharaditas de ralladura de naranja
1 taza de jugo de naranja exprimido
2 1/2 tazas de harina común
3 cucharaditas de polvo para hornear
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de sal
1 cucharadita de canela

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Modo de preparación

Preparación: 20 minuto/s | Tiempo de cocción: 45 minuto/s

Precalentar el horno a 175 C (moderado). Enmantecar y enharinar una tortera mediana. Tamizar el harina, polvo para hornear, bicarbonato, sal y canela. Reservar.

En un bowl grande, mezclar el azúcar, la miel, aceite, huevos y ralladura de naranja. Añadir a la preparación de harina en forma alternada en forma alternada con el jugo de naranja. Dejar que se incorporen bien todos los ingredientes. Colocar la mezcla en la tortera.

Llevar al horno por 40 a 50 minutos, o hasta que al insertar un palillo éste salga limpio. Dejar enfriar antes de servir.

Última actualización: 12 may 2011