Dulce de leche con leche condensada

    Dulce de leche con leche condensada

    9personas la guardaron
    3horas2mins


    13 personas hicieron esta receta

    Sobre la receta: Muchas veces no podemos conseguir dulce de leche, y qué mejor que hacerlo de leche condensada. Esta receta sale bárbara y es super fácil. Podés preparar varias latas juntas.

    fioa Buenos Aires, Argentina

    Ingredientes
    Rinde: 350 g de dulce de leche

    • 1 lata de leche condensada
    • cantidad necesaria de agua

    Agregá a tu lista del super
    Agregá a tu lista del super: imprimila, mandala por mail o a tu celular
    Ver tu lista del super

    Preparación
    Preparación: 2mins  ›  Tiempo de cocción: 3horas  ›  Listo en:3horas2mins 

    1. Poner una olla al fuego con suficiente agua a fuego fuerte, y dejar que hierva.
    2. Retirar la etiqueta y el pegamento de la lata de leche condensada. Colocarla en la olla cerrada y asegurarse que quede cubierta con agua.
    3. Bajar el fuego a medio, y dejar cocinar durante 3 horas. Asegurarse que la lata siempre esté cubierta con agua. Agregar más agua si fuese necesario.
    4. Retirar la lata y dejar enfriar completamente antes de abrir.

    Tips:

    Cuánto más tiempo cocines la leche condensada, más consistente te va a quedar. El consejo más importante es dejar enfriar bien la lata, si la intentás abrir en caliente, va a rebalsar todo el contenido.

    Más tips:

    También se puede hacer en la olla a presión, lleva solo 30 minutos de cocción. Pero siempre con mucho cuidado.

    Tus últimas consultas

    Evaluaciones (3)

    CaroRazzotti
    Evaluado/a por:
    2

    Lo hice al pie de la letra pero me quedo aguado no me sirve para los alfajores!!!! - 26 feb 2016

    Allrecipes
    Evaluado/a por:
    1

    Esta receta la probamos y quedó perfecta. Hay que cocinar la lata "cerrada", y si la cocinás por 3 horas, te va a salir bien espeso. Suerte! - 15 mar 2016

    MariaJayo
    Evaluado/a por:
    1

    - - 04 feb 2014

    Dejá tu comentario

    Hacé click sobre las estrellas para darle tu calificación