Ensalada Waldorf

    Ensalada Waldorf

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    10mins


    ¡Sé el primero es hacerla!

    Sobre la receta: Esta receta básica y simple de Ensalada Waldorf con manzanas, apio, nuez y mayonesa es ideal para una noche de verano, guarnición de cualquier carne o pescado. En mi casa la sirven en Rosh Hashaná en la primera noche.

    Ingredientes
    Porciones: 6 

    • 5 manzanas verdes
    • 2 tallos de apio
    • 1 taza de nueces picadas
    • 1 taza de pasas de uva
    • 1/4 taza de mayonesa

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    Preparación
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    1. Pelar, descarozar y cortar las manzanas en pequeños cubos, como para ensalada de fruta. Hacer lo mismo con el apio. Colocarlos en un bowl grande.
    2. Agregar las nueces y pasas de uva. Mezclar la mayonesa. Salpimentar a gusto.

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