Mermelada de Frutillas

    No hay nada mas lindo que las cosas caseras, por eso te propongo que hagas una deliciosa mermelada casera que la podes acompañar con unas ricas tostadas en la hora del desayuno.

    melawn

    1 persona hizo esta receta

    Ingredientes
    Rinde: 1 a 2 frascos

    • 1 kg de frutillas
    • 700 grs de azúcar
    • 1 cda de jugo de limón
    • 1 frasco esterilizado

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    Preparación
    Preparación: 10mins  ›  Tiempo de cocción: 15mins  ›  Listo en:25mins 

    1. Lavar muy bien las frutillas (en varias aguas) luego quitarles el cabito y trozarlas groseramente.
    2. Agregar el azúcar y jugo de limón y dejar reposar.
    3. Colocar en una olla una bez que hayan soltado líquido y el azúcar haya desaparecido.
    4. Cocinar a fuego muy bajo hasta alcanzar la consistencia justa de mermelada.
    5. Envasar en un frasco esterilizado (tibio), cerrar bien herméticamente.

    Consejo

    Su duración es de 6 meses o 1 año aproximadamente manteniendolo en un lugar fresco, seco y oscuro, y una vez abierto, 15 días en la heladera.

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