Bizcochuelo esponjoso de chocolate

    Bizcochuelo esponjoso de chocolate

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    50mins


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    Sobre la receta: Esta es mi receta favorita de bizcochuelo de chocolate, perfecta para una torta básica o torta de cumpleaños. No lleva huevos.

    Ingredientes
    Rinde: 1 torta mediana

    • 375g de harina
    • 400g de azúcar
    • 1/2 taza de cacao en polvo
    • 2 cucharaditas de sal
    • 1 cucharada de bicarbonato de sodio
    • 120cc de aceite
    • 2 cucharadas de vinagre de sidra
    • 1 1/2 cucharaditas de esencia de vainilla
    • 480cc de agua

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    Preparación
    Preparación: 10mins  ›  Tiempo de cocción: 40mins  ›  Listo en:50mins 

    1. Precalentar el horno a 180C(moderado). Enmantecar y enharinar una tortera mediana. Reservar.
    2. En un bowl, mezclar la harina con azúcar, cacao, sal y bicarbonato. Hacer un hueco en el centro y agregar vinagre, agua y aceite.
    3. Mezclar bien todos los ingredientes. Verter la preparación en el molde. Llevar al horno por 40 minutos, o hasta que al pinchar con un palito, éste salgo limpio.

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    HARiNA LeUDANtE? - 05 may 2015

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