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Galletitas de maní estilo Chino
Receta de:
shin
Estas galletitas de maní regordetas y simpáticas, super fáciles de hacer con los chicos. No aptas para alérgicos.
Listo en 18 minuto/s
Ingredientes
Porciones: 20
- 3/4 taza de maníes tostados y molidos
- 1 taza de harina de trigo 0000
- 1/4 taza de harina de maíz
- 1 1/4 taza de azúcar impalpable
- 1 1/2 taza de aceite vegetal
- 1 huevo (opcional)
Modo de preparación
Preparación: 10 minuto/s | Tiempo de cocción: 8 minuto/s1.
Precalentar el horno a 175 °C (moderado).
2.
Mezclar los ingredientes secos en un bowl grande y revolver bien. Formar un hueco en el centro del harina y lentamente verter en el mismo el aceite vegetal.
3.
Mezclar bien. La masa debe estar húmeda y un poco pegajosa.
4.
Formar bolitas de masa de aproximadamente 1 centímetro y colocar en una asadera. Es bueno pintar las bolitas con un poco de huevo batido.
5.
Hornear aproximadamente de 6 a 8 minutos o hasta que las galletitas se hayan dorado.
Cortesía de: Allrecipes
Última actualización:
04 may 2011
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