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Foto de: Allrecipes_Photos

Receta de: Angie

Esta receta de brownies es totalmente irrestistible y a prueba de todo: nunca falla. Son bien crocantes por fuera, pero a la vez bien húmedos por dentro, bien como nos gustan a nosotros.

Listo en 55 minuto/s

Agregado a los favoritos por 4 cocinero (s)

Ingredientes

Porciones: 16

115 grs de manteca
200 grs de azúcar
2 huevos
1 cucharadita de esencia de vainilla
30 grs de cacao amargo en polvo
60 grs de harina común
1 pizca de sal
1/2 cucharadita de polvo para hornear

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Modo de preparación

Preparación: 25 minuto/s | Tiempo de cocción: 30 minuto/s

Precalentar el horno a 180 C (moderado). Enmantecar un molde cuadrado mediano.

En una cacerola, derretir la manteca a fuego mediano. Retirar del fuego y agregar el azúcar, los huevos, y la esencia de vainilla. Incorporar batiendo el cacao amargo, el harina, la sal y el polvo para hornear hasta lograr una mezcla bien homogénea. No sobrebatir.

Llevar al horno por 25 a 30 minutos.

Última actualización: 20 ene 2011