Flan Casero

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  • 1hora15mins

Sobre la receta: Esta receta de Flan Casero no hay forma que falle, y lleva muy pocos ingredientes. Obviamente queda mucho mejor si lo acompañamos de un copete de crema y de dulce de leche.

dolores

Ingredientes

Porciones: 8 

  • 1/2 litro de leche
  • 4 huevos
  • 125 g de azúcar
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación

Preparación: 15mins  ›  Tiempo de cocción: 1hora  ›  Listo en:1hora15mins 

  1. Precalentar el horno a 180 C (moderado). Hacer caramelo con dos cucharadas de azúcar y una de agua en una budinera de metal sobre el fuego. Esparcir bien el caramelo por todas las paredes. Reservar.
  2. En un bowl, colocamos los huevos, la leche, el azúcar y la esencia de vainilla y batir suavemente hasta que esten bien integrados.
  3. Verter la preparación en la budienra y llevar al horno a baño María por una hora.
  4. Dejar enfriar a temperatura ambiente y luego llevarlo a la heladera hasta la hora de servir.

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Evaluaciones (3)

AndrésRamos
Evaluado/a por:
10

Genial, lo are en mi casa para en postre - 11 dic 2013

abylakpa37
Evaluado/a por:
3

la veo muy facil me encanto la voy a probar... - 19 abr 2014

ori.la.wachi
Evaluado/a por:
3

Me encanto la receta se ve muy rico,la provaré - 07 feb 2014

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