Hamburguesa completa

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    22 minuto/s

    Tentate con esta hamburguesa casera completa: con lechuga, tomates y cebollas. Es super fácil de hacer, y le podés agregar lo que quieras, ya sea roquefort, cebollas caramelizadas, champignones, panceta, huevo y más.


    6 personas hicieron esta receta

    Ingredientes
    Porciones: 4 

    • 1k de carne picada, con 20% de grasa
    • sal y pimienta a gusto
    • 4 fetas de queso de máquina
    • 4 panes de hamburguesa
    • mostaza a gusto
    • ketchup a gusto
    • 1/2 cebolla morada, en rodajas
    • 1 tomate, en rodajas
    • 4 a 8 hojas de lechuga

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    Preparación
    Preparación: 10mins  ›  Tiempo de cocción: 12mins  ›  Listo en:22mins 

    1. Armar las hamburguesas con la carne picada. Para una hamburguesa más jugosa, no compactar la carne picada. Salpimentar a gusto, de ambos lados.
    2. Calentar la plancha fuego mediano/alto. Agregar las hamburguesas y cocinar por 6 minutos para una bien jugosa, 8 minutos a punto, o 10 o más para bien cocina, dándolas vuelta una sola vez durante la cocción. Agregar el queso en el último minuto de la cocción para que se derrita. Retirar de la parrilla.
    3. Untar ketchup y mostaza en el pan. Colocar la hamburguesa, y agregar lechuga, tomate, cebolla. Servir inmediatamente.

    Para la parrilla:

    Prender la parrilla y cocinar con los mismos tiempos de cocción nombrados anteriormente.

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    me fue muy bien me que do muy rica  -  17 may 2016  (Allrecipes México)

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    la preparé pero agregue tocino picado un poco de pan molido aceitunas picadas, bastante cebolla, ajo en polvo un poco de consomé de pollo en polvo un huevo crudo y un toque de pimiento morrón las freí y quedaron deliciosas  -  12 nov 2015  (Allrecipes México)

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