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Ingrediente principal

Carne vacuna (131)

Tipo de receta

Asados (21)
Comidas rápidas (250)
Plato principal (772)

Tipo de cocina

Argentina (641)

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Chivitos Uruguayos

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Fácil

Receta de: chola

Esta receta tan clásica de chivitos uruguayos para mí es sinónimo de verano y vacaciones. Es super fácil, bien básica y una variante diferente a los típicos asados si queremos juntarnos con amigos.

Listo en 17 minuto/s

Ingredientes

Porciones: 5

5 bifecitos de nalga
5 hojas de lechuga
2 huevos duros cortados en rodajas
5 rodajas de tomates
cantidad necesaria de mayonesa
5 fetas de queso de máquina
5 fetas de jamón cocido
5 panes tipo figacitas grandes o pan árabe

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Modo de preparación

Preparación: 10 minuto/s | Tiempo de cocción: 7 minuto/s

Cocinar los bifecitos de nalga, por unos minutos a cada lado a la plancha. Salar a gusto.

Cortar los panes al medio y untar con mayonesa. Colocar los bifecitos y poner el queso, el jamón, la hoja de lechuga, tomate y las rodajas de huevo duro, y listo.

Última actualización: 20 ene 2011