Pinchos de Pollo con Salsa de Soja

    Pinchos de Pollo con Salsa de Soja

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    25mins


    ¡Sé el primero es hacerla!

    Sobre la receta: Esta variante diferente es una propuesta genial para preparar el pollo en una forma alternativa y combinarlo con una riquísima salsa curry. Esta muy bueno si también puede preparar varias salsitas para mojar el pollo de acuerdo a los gusto, y ya sea para grandes y chicos.

    Ingredientes
    Porciones: 4 

    • 4 pechugas de pollo cortadas en cubos
    • 3 huevosq
    • 1 taza de pan rallado
    • cantidad necesaria de aceite vegetal para freir
    • 1 taza de salsa de soja
    • sal y pimienta a gusto

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    Preparación
    Preparación: 10mins  ›  Tiempo de cocción: 15mins  ›  Listo en:25mins 

    1. Salpimentar los cubos grandes de pollo. Pasarlos por huevo y después por pan rallado. Freir el pollo con abundante aceite bien caliente. Escurrir los cubos de pollo sobre una servilleta de papel y pincharlos con palitos de brochette (un cubo en cada uno) y que queden en la punta del palito.
    2. Mojarlos en la salsa de soja. Acompañarlos con un rico arroz o una batatas glaseadas.

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