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Ingrediente principal

Cerdo (182)

Tipo de receta

Plato principal (772)

Tipo de cocina

Argentina (641)

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Costillitas de Cerdo con Salsa de Naranja

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Fácil

Receta de: loló

Esta receta deliciosa con la acidez justa de las naranjas y su perfume increíble es la perfecta combinación con unas perfectas costillitas de cerdo. Se las puede acompañar con espárragos e hinojos asados.

Listo en 40 minuto/s

Ingredientes

Porciones: 6

6 costillitas de cerdo medianas
1 1/2 tazas de jugo de naranjas
500 grs de azúcar negra
sal y pimienta a gusto

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Modo de preparación

Preparación: 10 minuto/s | Tiempo de cocción: 30 minuto/s

Precalentar el horno a 200 C (moderado/fuerte). Salpimentar las costillitas de cerdo de ambos lados y colocarlas en una asadera para el horno. Rociar el jugo de naranjas y por último, espolovorear con el azúcar negra.

Llevar al horno por 30 minutos hasta qwue el jugo se haya reducido y las costillitas estén bien cocidas.

Última actualización: 20 ene 2011