Torta simple de manzana y nuez

    Torta simple de manzana y nuez

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    55mins


    5 personas hicieron esta receta

    Sobre la receta: Esta es una torta de manzanas fácil de hacer y riquísima. Esta receta nunca falla, y desaparece en minutos.

    AmancayZerdáB Río Negro, Argentina

    Ingredientes
    Rinde: 1 torta mediana

    • 2 huevos
    • 100g de azúcar
    • 150cc de aceite
    • 180g de harina común
    • 1 cucharadita de sal
    • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
    • 1 cucharadita de esencia de vanilla
    • 1 cucharadita de canela
    • 60g de nueces, picadas
    • 250g de manzanas, peladas y en cubos

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    Preparación
    Preparación: 10mins  ›  Tiempo de cocción: 45mins  ›  Listo en:55mins 

    1. Precalentar el horno a 180°C(moderado). Enmantecar y enharinar un tortera mediana desmontable. Reservar.
    2. Batir huevos, hasta que se vean espumosos. Incorporar el azúcar y seguir batiendo. Agregar aceite, la canela y la esencia de vainilla, y batir bien.
    3. En un bowl aparte, colocar la harina, el bicarbonato y sal. Tamizar. Una vez tamizados, incorporar a la preparación anterior.
    4. Por último, agregar las manzanas peladas y cortadas en trozos no muy grandes y las nueces picadas.
    5. Colocar la mezcla en el molde enmantecado y enharinado. Llevar al horno durante 45 minutos, o hasta que al introducir un palillo, ésta salga limpio.

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    AmancayZerdáB
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    - - 23 oct 2014

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