Salsa básica de pizza

    Salsa básica de pizza

    5personas la guardaron
    45mins


    2 personas hicieron esta receta

    Sobre la receta: Una salsa básica de tomate para poner en la masa de la pizza. Esta receta es super sencilla y bien sabrosa.

    Ingredientes
    Porciones: 6 

    • 1 cucharada de aceite de oliva
    • 1 cebolla, picada fina
    • 2 dientes de ajo, picados
    • 4 (400g) latas de tomates enteros, colados y picados
    • 3 cucharadas de extracto de tomate
    • 1 cucharadita de orégano seco
    • 1 hoja de laurel
    • sal y pimienta a gusto

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    Preparación
    Preparación: 10mins  ›  Tiempo de cocción: 35mins  ›  Listo en:45mins 

    1. Calentar el aceite en una olla mediana. Rehogar la cebolla por 5 minutos, hasta que esté transparente.
    2. Incorporar los tomates, extracto de tomate, orégano y hoja de laurel. Cocinar destapado, revolviendo ocasionalmente hasta que se espese, más o menos durante 30 minutos. Condimentar con sal y pimienta a gusto.

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