Ensalada de pollo muy fácil

    10 minuto/s

    Cuando me sobran dos pechugas de pollo del día anterior, preparo esta ensalada estilo salpicón bien rendidora como plato único o como entrada..


    Buenos Aires, Argentina
    2 personas hicieron esta receta

    Ingredientes
    Porciones: 2 

    • 2 tazas de mix de lechugas
    • 3 tomates perita, sin semillas y picados
    • 4 rabanitos, en rodajas finas
    • 1 tallo de apio, picado
    • 2 huevos duros, picados
    • 4 cucharadas de queso crema
    • 1 cucharada de jugo de limón
    • 1 cucharada de hierbas frescas picadas: perejil, cilantro y tomillo
    • 2 cucharadas de aceite de oliva

    Preparación
    Preparación: 10mins  ›  Listo en:10mins 

    1. En una ensaladaera grande, colocar las lechugas, los tomates y los rabanitos.
    2. Incorporar el apio, os huevos duros y mezclar. En un bowl, mezclar el queso crema con las hierbas y el jugo de limón. Condimentar con sal y pimienta. Rociar la ensalada con aceite de oliva y salsear con la vinagreta de queso crema.

    Tus últimas consultas

    Evaluaciones y comentarios
    Todas las calificaciones globales
    (0)

    Evaluaciones en español: (0)