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Huevos Revueltos con Salmón Ahumado y Ciboulette

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Huevos Revueltos con Salmón Ahumado y Ciboulette

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Receta de: chola

Esta receta básica de huevos revueltos es bien gourmet con el agregado de salmón ahumado y ciboulette. Es ideal para un brunch especial, o simplemente para sorprender a su mujer o marido el domingo con un desayuno diferente.

Listo en 10 minuto/s

Ingredientes

Porciones: 2

4 huevos
60 grs de salmón ahumado cortado en tiritas
2 cucharadas de ciboulette picada
sal y pimienta a gusto
1 pizca de nuez moscada
2 rodajas de pan casero
1 cucharada de manteca

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Modo de preparación

Preparación: 5 minuto/s | Tiempo de cocción: 5 minuto/s

1.

Batir los huevos en un bol, junto con la sal y pimienta. En una sartén a fuego mediano, derretir la manteca. Verter los huevos y dejar que se cocinen y coagulen bastante. Por último, agregar las tiritas de salmón y rociar con ciboulette y cocinar por 2 minutos solamente.

2.

Servir inmediatamente sobre una rodaja de pan casero.

Última actualización: 13 ene 2011