Chickenitos de pollo caseros

    Chickenitos de pollo caseros

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    45mins


    1 persona hizo esta receta

    Sobre la receta: Estos los hago con 2 supremas y me salen un montón de chickenitos bien crocantes y súper sanos.

    Buenos Aires, Argentina

    Ingredientes
    Porciones: 4 

    • 2 supremas de pollo
    • 2 huevos, ligeramente batidos
    • 1 taza de copos de maíz, aplastados
    • 1/2 taza de pan rallado
    • 1/2 taza de queso rallado
    • aceite para freír, cantidad necesaria
    • harina, cantidad necesaria

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    Preparación
    Preparación: 20mins  ›  Tiempo de cocción: 25mins  ›  Listo en:45mins 

    1. Cortar las supremas en tiras de 2cm. Salar y agregar pimienta a gusto. Colocar la harina en un bowl, en otro bowl batir los huevos, y en otro colocar el pan rallado, los copos de maíz y el queso rallado. Pasar cada tira de pollo por harina y sacudir. Pasar por huevo y empanar con la mezcla de pan rallado.
    2. Freír en aceite caliente hasta dorar por todos lados.
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