Ratoncitos de chocolate

    Ratoncitos de chocolate

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    Sobre la receta: Los chicos se van a morir con estos ratoncitos tan divertidos y riquísimos. Parecen de verdad, pero estos ratoncitos de chocolate cubiertos con galletitas molidas están espectaculares!

    Ingredientes
    Porciones: 12 

    • 120 g de chocolate semiamargo
    • 75 g de queso crema
    • 1 taza de galletitas de chocolate molidas
    • Para la cobertura
    • 1/3 taza de galletitas de chocolate molidas
    • 1/3 taza de azúcar impalpable
    • 1/4 taza de almendras fileteadas

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    Preparación
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    1. Derretir el chocolate y combinarlo con el queso crema. Agregar 1 taza de galletitas molidas. Cubrir con papel film y llevar a la heladeera hasta que esté nuevamente duro.
    2. Sacar una buena cucharada colmada de pasta de chocolate y darle forma de bolita. Darle una forma más tipo conito (para imitar la nariz).
    3. Pasar los conitos pr el azúcar impalpable (para las ratitas blancas), y en galletitas de chocolate molidas para las ratitas negras. Colocar granas redondas para los ojos, y las almendras para las orejas.
    4. Para hacerlo más real si desea, puede hacer una colita con glacé real.

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    Está muy padre la receta jeje pero cuánto tiempo debo dejar en el congelador la pasta? y de qué tamaño salen las ratitas?? Gracias de antemano y saludos! - 12 oct 2013

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