Salsa Criolla
Receta de:
fioa
Esta salsa criolla tan nuestra como el tango se hace a base de cebolla, tomate, ají y perejil, bañados en aceite de oliva. Ideal con las carnes a la parrilla.
Hamburguesa de Carne y Champignones
Receta de:
BARBIE24
Hamburguesas caseras bajas en contenido graso. Los champignones le dan un sabor especial y un toque diferente. Se pueden cocinar a la parrilla o a la plancha sin necesidad de aceite. Puede hacer una versión de mini-hamburguesas o albóndigas para los más chiquitos de la casa.
Brochettes de cordero a la Parrilla
Receta de:
Marcus Hender
Suculento y delicioso cordero marinado en jugo y licor de naranja a la parrilla. Una forma diferente de preparar y servir el cordero. Puede agregar morrones y cebollas a las brochettes. Consejo: comenzar el día anterior para que pueda marinarse con tiempo.
Pavo al Horno con Hierbas
Receta de:
LISAKHAMM
Este pavo rostizado es muy sencillo y fácil de preparar con los ingredientes básicos que todos tenemos a la mano. Lleva tiempo la cocción, pero definitivamente es super sencillo y es una variante diferente del menú de todos los días.
Bife de Chorizo Argentino
Receta de:
Susan Wilson
Este exquisito bife estilo Argentino a la parrilla es un clásico y excepcional plato de nuestro menú único. Se puede acompañar de papas fritas o una fresca ensalada verde.
Pollo Asado con Salsa de Mango
Receta de:
Rimi
Todo mundo parece disfrutar esta mezcla original de mango fresco y ajo. La salsa puede servirse sobre pescado también. Asegúrate que los mangos estén maduros para que obtener el mejor sabor.
Pez Espada Asado al vino blanco
Receta de:
MIKE T 007
El vino blanco, jugo de limón, ajo y salsa de soja le dan un sabor especial a estos filetes de pescado. Si no consigue pez espada, no se preocupe, puede reemplazarlo con pejerrey, trucha o hasta merluza.
Bife de Chorizo a la Manteca de Ajo
Receta de:
Solana
Bife de chorizo asado a la perfección y con un baño de manteca de ajo. Es una receta simple, pero se derrite en su boca. Lo puede acompañar con una buena ensalada verde o con papas al plomo. Qué rico....
Vacío al Horno con Especias
Receta de:
Lisa Cichon
Esta receta espectacular y diferente de carne al horno lleva jugo de naranja y limón para darle un sabor bien cítrico y chile para darle un sabor bien gustoso y poquito picante.
Pavo Asado con Romero y Albahaca
Receta de:
Star Pooley
Esta receta mantiene el pavo jugoso y lleno de sabor. También puedes preparar un pollo, si lo prefieres al pavo.
Cerdo al Horno con Especias
Receta de:
sal
La carne de cerdo es condimentada con una mezcla de chile seco, comino, ajo y cilantro fresco. Luego se cocina lentamente en el horno.
Pollo al Horno con Hierbas Frescas
Receta de:
Beverly Auguadro
Una de las mejores formas de preparar el pollo al horno. Planea con anticipación para que pueda marinarse durante un día entero.
Lomo al Horno (Roast Beef)
Receta de:
Yolita
Preparar el roast beef puede parecer algo bastante complicado, pero en realidad se cocina solo sin problemas. Puede acompañarlo con verduras asadas como papas y zanahorias.
Pollo al Limón Marinado con Romero
Receta de:
Barbara Edwards
Estas pechugas de pollo marinadas con romero son ideales para servir acompañadas de una buena ensalada de hojas verdes bien frescas en una cena de verano. Es super sencilla pero con un increíble sabor.
Bife a la Wellington
Receta de:
Maria
Esta receta super fácil la aprendí mientras vivía en Londres. El bife a la Wellington es una clásica receta en los restaurants de categoría. No se olvide que el centro del bife debe estar medio rosado. A disfrutar.
Chivitos Uruguayos
Receta de:
chola
Esta receta tan clásica de chivitos uruguayos para mí es sinónimo de verano y vacaciones. Es super fácil, bien básica y una variante diferente a los típicos asados si queremos juntarnos con amigos.
Choripan con Chimichurri
Receta de:
chola
No existe comida más auténtica que el choripan, en donde un simple chorizo hecho a la parrilla combinda con el clásico chimichurri, adentro de un pan francés se hace irresistible.
Hamburguesas Vegetarianas II
Receta de:
Adriana Villagra Peña
Algunos ingredientes simples hacen unas hamburguesas sin carne muy ricas. Si quiere cocinarlas a la parrilla, el mejor método es precocinarlas y luego ponerlas a la parrilla un ratito, ésto ayuda a que no se peguen ni se desarmen.
Hamburguesas de pavita con salsa de frutas tropicales
Receta de:
Adriana Villagra Peña
No hay necesidad de sacrificar las hamburguesas sólo porque está siguiendo una dieta o tratando de comer más sano. Estas jugosas hamburguesas de pavita, cubiertas con una salsa caribeña, son absolutamente deliciosas.
Lomo asado en vino tinto
Receta de:
Adriana Villagra Peña
Cancele las reservaciones para la cena: usted puede hacer el tipo de comida que sólo encuentra en restaurantes finos, y no tiene que ser un chef para lograrlo. El lomo se cocina casi solo, y las verduras complementan la carne a la perfección.