Chivitos Uruguayos
Receta de:
chola
Esta receta tan clásica de chivitos uruguayos para mí es sinónimo de verano y vacaciones. Es super fácil, bien básica y una variante diferente a los típicos asados si queremos juntarnos con amigos.
Pinchos de Pollo con Salsa de Soja
Receta de:
chola
Esta variante diferente es una propuesta genial para preparar el pollo en una forma alternativa y combinarlo con una riquísima salsa curry. Esta muy bueno si también puede preparar varias salsitas para mojar el pollo de acuerdo a los gusto, y ya sea para grandes y chicos.
Omelette de Papa y Jamón
Receta de:
anjamizner
Una excelente receta con huevos. Este omelette lo va a sacar de un apuro, preparando un plato rapidísmo pero igualmente delicioso y nutritivo. Las papas en rodajas se fríen con jamón y cebolla de verdeo. Se puede servir para un brunch, almuerzo o cena.
Omelette con Champignones y Kanikama
Receta de:
fioa
Una forma espectacular de preparar champignones y bastones de carne de cangrejo y el agregado cremoso del queso rallado. Perfecto para un brunch con amigos de domingo o una cena o almuerzo rápido.
Calzón de Espinaca y Pollo
Receta de:
Eric Jouan
El calzón es básicamente una gran empanada hecha de masa de pizza, en este caso, relleno de pollo, morrones y espinaca. En la comida italiana nunca falta el queso: ricotta y queso parmesano para todos los gustos.
Omelette de Queso
Receta de:
Anizou
La receta de este omelette lleva queso Emmental, pero puede sustituírlo por Gruyere o Mar del Palta. Es muy simple de preparar y se va a transformar en su caballito de batalla para aquellas comidas rápidas o un brunch especial. Sazonar con hiervas frescas si lo desea.
Tortilla de Hinojo
Receta de:
marniclarno
Estas mini tortillas individuales son realmente espectaculares. El hinojo, cebollas, huevos y crema se cocinan juntos en moldecitos de cupcakes y se cocinan a la perfección. Manjar de muchos con casi nada de trabajo.
Sandwiches Calientes de Brioche (Croque Monsieur)
Receta de:
Anizou
Estos deliciosos sandwiches con pan brioche, jamón y queso gruyere son ideales para una comida rápida durante la semana. Yo uso gruyere o fontina, pero puede usar el queso que usted quiera.
Salchichas con Manzanas Caramelizadas
Receta de:
Bibus
Este plato francés que se sirve normalmente en Navidad. Las salchichas de cerdo se sirven con manzanas caramelizadas, pasas de uva y nueces. Qué buen plato para hacer este invierno.
Langostinos con Ananá
Receta de:
helenearm
Este salteado de langostinos con ananá ofrece una mezcla de savores que es un placer para cocinar y especialmente para el paladar. Los langostinos se cocinan en esta salsa estilo asiática y se sirven con un salteado de morrones, tomates y ananá. Ideal para servir con arroz.
Tarta de Hinojo sin Masa
Receta de:
chola
Esta tarta de hinojo y verdeo sin masa es realmente riquísima, y bajas calorías ya que no lleva masa. Me gusta sola o también la puede servir con una buena ensalada de rúcula.
Tortilla de Espinacas
Receta de:
Loló
Estas mini tortillas individuales son realmente espectaculares. La espinaca, cebollas, huevos y crema se cocinan juntos en moldecitos de cupcakes y se cocinan a la perfección. Manjar de muchos con casi nada de trabajo.
Tortilla de Puerros
Receta de:
lizb
Estas tortillas individuales de puerro son bien esponjosas y livianas. Las cebollas y el puerro se cocinan en agua y luego se procesan, combinándose con los huevos y la crema. Los preparo en moldecitos individuales de muffins pero puede hacer una tortilla grande y única.
Tortilla de Zucchinis y Queso Gruyere
Receta de:
chola
Estas tortillitas individuales de zucchinis y queso gruyere son un éxito rotundo, ya sea en la picada o como entrada. También como una comida más liviana con una ensalada de rúcula. Realmente son geniales en todo sentido.
Tortilla de Acelga
Receta de:
liza
Esta es una forma rápida para preparar para el almuerzo combinando proteínas y verduras a la vez. Esta es una buena forma para que los chicos coman acelga sin quejarse. Los huevos y la crema de leche la hacen bien esponjosa y suave.
Sopa Japonesa
Receta de:
Melanie Booth
Una sopa vegetariana japonesa con tofu y verduras. Esta receta es rápida, pero saludable y contundente.
Tortillas con Huevos
Receta de:
SHELLSHOCK
Esta receta es una clásica en los desayunos mexicanos, utilizando dos simples ingredientes: huevos y tortillas. Puede agregar otros ingredientes que normalmente se utilizan en un omelette.
Brochettes de Cordero con Hierbas
Receta de:
chola
Este plato bien patagónico de brochettes de cordero a las hierbas ideal para acompañarse con unas buenas papas al plomo o batatas al plomo. Esta receta es recontra fácil y bien sabrosa.
Pollo al Marsala
Receta de:
Lisa
Este clásico plato italiano, en donde el pollo está embebido con vino Marsala y champignones. Es super fácil de preparar y es tan bueno que se puede servir como cena de una noche de semana o también para cuando tenemos invitados.