Encuentre aquí una enorme variedad de recetas que se preparan en la cocina o anafe. Desde entradas, platos principales y postres, no necesita buscar más. Todo está aquí para usted y para que disfrute de la cocina.
Esta receta de carne cocida en su jugo es muy fácil de preparar, pero capaz de satisfacer el más grande de los apetitos. Mucho más sabrosa si se acompaña de típicos frijoles mexicanos y tortillas, por supuesto.
Es una fántastica guarnición para acompañar cualquier plato mexicano.
Una receta de tacos de pollo, tomates y ajíes envueltos en tortillas y fritos. Irresistibles!
La receta de los mejores chilaquiles del mundo. El sabor ahumado del chipotle los hace simplemente únicos. Ideales para cualquier reunión con amigos.
Una receta super simple, rápida y deliciosa para aplacar el hambre en cualquier momento.
Uno de los platillos favoritos de todo México. Parece difícil y de ardua preparación, pero es realmente muy fácil.
Guiso de suave sabor a base de pollo y chile chipotle. Esta receta lleva tiras de tortilla fritas que se agregan al plato justo al momento de servir.
Esta receta de chilaquiles son irresistibles a la hora del desayuno, especialmente acompañada de frijoles y palta.
Una crema deliciosa tipo mousse con el sabor mágico de los cítricos y a su vez el toque suave de la crema de leche. Esta receta es perfecta ya sea como postre único, acompañado de champagne o para rellenar cualquier torta o bizcochuelo.
Esta sopa o caldo con couscous es una alternativa deliciosa y simple para una comida rápida pero a su vez diferente. Se la puede acompañar con huevos duros para agregarle contenido protéico, y hacer de ésta una comida muy balanceada y completa.
Plato típico cubano, en donde el lechón se cocina lentamente para que se mantenga tierno y se desarme solo.... Tradicionalmente se sirve con porotos negros y arroz.
Una versión especial de huevos revueltos con salmón ahumado y perejil picado. Excelente plato diferente para servir en el brunch del domingo.
Esta crema tipo consomé de tofu y tomate es una excelente alternativa para reemplazar la carne con el tofu como elemento protéico de la dieta.
Una sopa cremosa y deliciosa con un toque levemente picante. Es ideal durante el invierno o como una entrada perfecta para deleitar al paladar. Si se excluye la salsa inglesa resulta muy buena para los vegetarianos puros. Para una presentación más elegante, formar un círculo de crema de leche en la superficie y colocar un par de hojas de perejil en el centro.
Una salsa de caramelo perfecta para cualquier torta, budín, helado o postre en general.
Delicioso té chino hecho en casa, listo para tomar ya sea frío o como té helado. Las cualidades antioxidantes de esta infusión son increíbles.
Esta receta báscia de crepes o panqueques sirve para todo tipo, ya sean dulces o salados. Se pueden preparar con anticipación, y guardar en un lugar fresco y rellenar al día siguiente si es necesario. Nunca falla.
Una receta de pasta vegetariana muy simple y fácil que surgió de la imaginación de tres amigos hambrientos, que pensaron que un toque de oporto en la salsa no caería mal.
El paté es un plato muy popular en Europa (significa pasta) y se puede servir untado sobre pan o tostaditas para una entrada práctica y delicada antes del plato principal.
Ésta es una receta griega que resulta excelente como entrada, pero perfectamente puede servirse como copetín o picada. Solamente lo había probado en restaurants griegos típicos, pero me animé y lo hice en casa, y me dí cuenta que es una pavada. A veces lo preparo con algunas pastas o fideos como acompañamiento, y a todos les encantan.