Curry

¡Agregale un toque exótico a sus platos! Nosotros tenemos las mejores recetas de pollo al curry, arroz al curry, curry de camarones, curry verde, etc. para lucirte en la cocina.

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40mins

Las samosas son empanaditas de origen hindú que normalmente son vegetarianas, pero esta es mi receta adaptada con carne picada. Son riquísimas, muy simples de preparar, ideales para un copetín o picada. Las puede servir con la salsa que quiera, ya sea chutney de mango, chutney de cilantro o hasta raita. Se pueden freezar fácilmente: solamente deje que se descongelen a temperatura ambiente y luego las puede freir como siempre.

Receta de: Joliecathy

 
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Hace tiempo convencí al chef de un restaurante tailandés que me diera la receta del mejor curry verde que probé. Esta receta lleva camarones en vez de pollo, y aparentemente la pasta de curry puede guardarse en la heladera hasta por 4 meses.

Receta de: heymrleej

 
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35mins

Si te gustan las lentejas, ésta receta es para vos. Este guiso de lentejas al curry tiene un sabor increíble y es muy saludable ya que tiene una variedad de verduras. Es fácil y rápido de preparar, y es una muy buen opción para una cena vegetariana. Se acompaña muy bien con yogurt natural o salsa raita, y pan pita.

Receta de: Maggie Pannell

 
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1hora20mins

Las papas y el coliflor son clásicos ingredientes en un curry y son deliciosos cocinados con lentejas en ésta cazuela ligeramente picante. Para una cena en familia, queda muy bien acompañada con arroz blanco.

Receta de: Norma MacMillan

 
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55mins

Este plato con un color intenso, es un curry muy simple con azafrán, langostinos y arroz integral. Lo sirvo en cazuelas y lo salpico con cilantro fresco picadito para darle una excelente presentación cuando invito amigos. ¡Probalo!

Receta de: Chrissie Lloyd

 
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Un plato de arroz delicioso y aromatic que lleva ajo, comino, curry en polvo y chile. Ideal para comer ya sea solo o con tiritas de pollo deshuesado. Una guarnición perfecta para los amantes de algo diferente.

Receta de: Isaac LeFever

 
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25mins

Esta es una manera rápida y fácil de preparar el pollo al curry, acompañado del delicioso sabor de la leche de coco. Acompáñelo con arroz o papas hervidas en cubos si lo desea.

Receta de: THEKNACKERED CHEF

 
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Ésta es mi receta de curry favorita. Es muy sabrosa, fácil de hacer y fácil de preparar.

Receta de: iragnw

 
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45mins

Esta salsa hindú bien versátil puede servirse con carnes o vegetales de todo tipo, o también como una salsa o dip para acompañar bastones de zanahoria o apio. También va bárbaro con las papas.

Receta de: Amy

 
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55mins

Un plato clásico en la cocina india, este dal vegetariano de lentejas y coliflor está enriquecido con leche de coco, lo que le da un aroma más que atractivo y muy buen sabor. Esta receta es ideal para compartir con amigos.

Receta de: Zoë Harpham

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