Dulce de leche

Tan Argentino como el tango y Gardel, el dulce de leche es un elemento esencial y básico de la cocina Argentina. Mirá entre todas las recetas con dulce de leche tradicionales: alfajores de maicena, torta rogel, panqueques con dulce de leche, chocotorta y muchas otras.

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7 evaluaciones
 
50mins

Estos cuadrados con masa crocante, rellenos con dulce de leche y cubiertos con crocante de coco rallado, me los enseñó mi amiga Elenita. Son súper tentadores, ideales para tomar el té con amigas.

Receta de: MariaZoroza

 
7 evaluaciones
 
1hora30mins

El Alfajor Rogel, es el famoso alfajor de la provincia de Santiago del Estero, y la torta por excelencia de todas las casas Argentinas sin dudas. Es genial para cualquier cumpleaños o reunión, super fácil de hacer, y sobre todo, queda mejor si lo hace con anticipación. Eso sí, cúbralo con el merengue unas horas antes de servirlo para que no se humedezca la masa de hojaldre.

Receta de: fioa

 
4 evaluaciones
 
55mins

Esta receta tan clásica que siempre quedas bárbaro con todo el mundo, es mi favorita. ¿Además quién se puede resistir a la combinación letal de chocolate, dulce de leche y merengue?

Receta de: Maria

 
4 evaluaciones
 
1hora55mins

Esta receta básica de macarons parisinos es la mejor que probé. Los tradicionales macarons están rellenos con ganache, pero con estilo argentino, los rellené con dulce de leche.

Receta de: spione

 
4 evaluaciones
 
30mins

Estos cupcakes son los mejores que probé. Esta receta me la pasó mi cuñada, y salen bárbaros. Los podés cubrir con glacé o copete de dulce de leche. Una verdadera delicia para todos en casa. Perfectos para la hora del té o algún cumpleaños.

Receta de: fioa

 
4 evaluaciones
 
30mins

Est receta espectacular de muffins con dulce de leche es buenísima a la hora del té, o en especial para los cumpleaños de los chicos, decoradas con granas de colores. A los chicos les encantan.

Receta de: Loló

 
3 evaluaciones
 
1hora

Esta torta mil hojas es una variante de nuestra clásica torta Rogel. Esta torta es típica en Chile y es tradicional en todos los cumpleaños. Los círculos de masa deben ser bien finitos y uniformes, así que si quiere puede usar una tortera de 20 o 25 cm de diámetro como guía. Prepárela con tiempo ya que cuanto más se empapen los discos de masa con el dulce de leche, tiene todavía mejor sabor.

Receta de: liza

 
3 evaluaciones
 
22mins

Esta receta clásica francesa de bombones a base de almendras. Son como si fuesen alfajorcitos pero de una masa como si fuese de merenguitos. Muy fácil, los hace con tiempo y los deja en el freezer rellenos y los saca una hora antes de servir. Exito asegurado.

Receta de: Allrecipes

 
4 evaluaciones
 
2horas20mins

Esta tentadora mousse de dulce de leche es sumamente fácil de hacer y bien cremosa. Me gusta servirla super fría y con cuchara de helado para formar una bocha bien redonda en cada plato. Para decorar, loa salpico con trocitos de chocolate picado.

Receta de: MariaZoroza

 
3 evaluaciones
 
2horas20mins

Este postre tiene todas cosas ricas y tentadoras: merenguitos partidos, dulce de leche, crema Chantilly y trocitos de vainillas. Es sumamente simple de armar y le gusta a los chicos y a los grandes por igual.

Receta de: MariaZoroza

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