Huevos Revueltos con Salmón Ahumado
Receta de:
Carole Perry
Una versión especial de huevos revueltos con salmón ahumado y perejil picado. Excelente plato diferente para servir en el brunch del domingo.
Receta básica de crepes
Receta de:
Claire
Esta receta báscia de crepes o panqueques sirve para todo tipo, ya sean dulces o salados. Se pueden preparar con anticipación, y guardar en un lugar fresco y rellenar al día siguiente si es necesario. Nunca falla.
Pancakes Esponjosos Estilo Inglés
Receta de:
Dawn-Faith
Estos pancakes son super esponjosos y se derriten en su boca. Poner los que estén listos en el horno tibio mientras termina de hacer el resto. Un toque de manteca, miel... y ¡listo!
Licuado de Mango
Receta de:
YONNA
Una rica bebida de mango con yogur. Super light, cremosa y absolutamente deliciosa. Perfecta para un desayuno, almuerzo rápido o merienda bien refrescante.
Avena al Estilo Inglés
Receta de:
ANNEDUNCAN
Esta es una de mis recetas favoritas de invierno. Se basa en un plato tradicional del desayuno inglés. Yo le pongo pasas, bananas y canela para darle un sabor impresionante. Agregale el azúcar y la leche a tu gusto.
Barquillos
Receta de:
siMPLy_viCky
Esta receta de barquillos es muy rendidora y se pueden servir con helado, dulce de leche y crema pastelera. Perfectos para los cumpleaños de los chicos, un snack diferente o postre especial.
Croquetas de Zucchini y Choclo
Receta de:
FLOWERDANNI
Una receta que le fascina a mi familia. Estas croquetas son bien suaves y es una forma diferente de servir vegetales.
Croquetas de Zucchini estilo Italiano
Receta de:
JuJuJenn
Unas exquisitas croquetas de zucchini preparadas al estilo tradicional de Italia, como las hacía mi nonna cada vez que la iba a visitar.
Salsa Holandesa Express
Receta de:
chellebelle
La manera más fácil de preparar la salsa holandesa perfecta es en la licuadora. Esta receta tiene los mismos ingredientes que la receta clásica, pero no se prepara con baño maría y no hay posibilidad de que se separe la salsa. Me encanta combinarla con espárragos al vapor, huevos estilo benedictino, pescado o lo que sea. Menú de Brunch, allá vamos...
Budín de Zucchini y Chocolate
Nunca vas a adivinar que el ingrediente secreto es el zucchini rallado, y se siente tanto el sabor del chocolate que los chicos no se pueden resistir.
Scones salados de Champignons y Verdeo
Receta de:
Taste of Home Test Kitchen
Estos scones salados son super fáciles de hacer e ideales para los amantes de los champignones y el verdeo. Los puede servir en un brunch, o también para acompañar cualquier sopa.
Revuelto Gramajo
Receta de:
fioa
Este plato criollísimo original de Artemio Gramajo (Amigo de Julio A. Roca) que preparaba el infaltable revuelto gramajo en los desayunos de campaña. Cada plato tiene su historia.
Huevos Revueltos con Salmón Ahumado y Ciboulette
Receta de:
chola
Esta receta básica de huevos revueltos es bien gourmet con el agregado de salmón ahumado y ciboulette. Es ideal para un brunch especial, o simplemente para sorprender a su mujer o marido el domingo con un desayuno diferente.
Muffins Rellenos con Nutella
Receta de:
fioa
El nutella es una de las perdiciones de mi familia junto con el dulce de leche. Acá va mi receta de muffins de vainilla rellenos con Nutella que son increíbles.
Muffins Salados de Queso Azul y Peras
Receta de:
Loló
Estos muffins salados de queso azul y peras son un deleite para el paladar. Salen casi 50 mini muffins con esta receta o 20 muffins grandes. A mi me gusta prepararlos para alguna reunión para el copetín o la picada.
Muffins Saborizados con Mermelada de Arándanos y Queso Brie
Receta de:
eli_muni
Acá va una receta de muffins saborizados con queso brie y mermelada de arándanos: una combinación espectacular. El secreto es que el queso brie esté bien frío, casi congelado para que no se desarme mucho en la cocción.
Muffins Salados de Ciboulette y Queso Fontina
Receta de:
fioa
Los muffins salados son una de mi perdición y el queso fontina es otra de mis debilidades, así que ésta es mi creación con ciboulette y cubiertos con capita crocante de queso parmesano. Totalmente irresistibles.