Legumbres (252)

    ¿Está buscando ideas para incorporar más legumbres a sus comidas? Elija entre las recetas simples para el día a día o más sofisticadas que incluyan lentejas, garbanzos y otras legumbres.

    Legumbres y más

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    Recetas top de legumbres

     
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    1hora20mins

    El fakes es un elemento básico en la cocina griega, y sobre todo una comida sana y bien abundante. Típicamente se sirve con un chorrito de aceite de oliva y un montón de vinagre, queda a su criterio agregarle la cantidad que usted desee.

    Receta de: Diana Moutsopoulos

     
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    1hora

    Harira es una sopa super famosa marroquí, y ésta es nuestra versión vegetariana: llevna de sabor, con muchos tomates y garbanzos, y aromatizada con menta, páprika, cúrcuma, azafrán, jengibre y harissa. La cantidad de agua que le agregués va a depender que tan líquida querés la sopa. A mi me gusta más bien densa, tipo guiso.

    Receta de: chouchou65

     
    2 evaluaciones
     
    11horas

    Con estos días fríos, ¿quién se puede resistir a un delicioso y clásico guiso de lentejas? Esta receta es una adaptación que mi mamá hizo de la receta de Doña Petrona.

    Receta de: Susana_Seijo

     
    3 evaluaciones
     
    29mins

    Estas hamburguesas de garbanzo son una excelente alternativa vegetariana a las hamburguesas de carne. La receta rinde 12 hamburguesas chicas o 6 grandes y son realmente ricas para acompañar con una ensalada.

    Receta de: Linda S. Gibson

     
    1 evaluación
     
    5mins

    Los ingredientes para este delicioso dip de humus al limón los va a contar con los dedos de una mano, y gracias a la licuadora, lo preparará en menos de 3 minutos. Servir bien frío con tostaditas de pan árabe.

    Receta de: PREDESTOGO

    Videos de legumbres

    Cocido madrileño
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    Sopa de lentejas
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