Quinoa con Garbanzos y Tomates
Receta de:
Loló
Esta guarnición vegetariana es deliciosa y super fácil de hacer. El sabor original de los garbanzos, los tomates y el jugo de limón no se puede comparar con nada. Bien fresca para el verano también.
Porotos de mi Olla
Receta de:
ASTERLING
Una versión un poco diferente de porotos de la olla. La cebolla, el perejil, y el pimentón se cocinan, en lugar de agregarlos al servir. Puede usar cualquier tipo de poroto, no hay ningún problema.
Guiso de Porotos con Panceta
Receta de:
LAGIRL
Esta guarnición de porotos salteados con panceta, es ideal para servir sola o acompaña de papas en cubos hervidas. El invierno invita a deleitarnos con estos deliciosos platos.
Sopa de Porotos con Panceta
Receta de:
Diane
La mejor receta para cuando te sobra un resto de panceta. Una sopa españolísima por excelencia, que no debe dejar de probarla.
Hamburguesas Vegetarianas
Receta de:
LAURENMU
Sazonadas con salsa picante, comino, ajo y chile en polvo, estas hamburguesas de porotos negro sson una una alternativa saludable y deliciosa para los vegetarianos. Puede usar cualquier tipo de porotos o legumbres.
Sopa Crema de Garbanzos
Receta de:
Christine L.
Esta gran sopa se puede hacer en 45 minutos. Esta sopa bien suculenta y exquisita, posee muy pocos ingredientes y es deliciosa. La puede servir como plato único, con hebras de queso parmesano y crutones.
Sopa de Lentejas al Estilo Griego (Fakes)
Receta de:
Diana Moutsopoulos
El fakes es un elemento básico en la cocina griega, y sobre todo una comida sana y bien abundante. Típicamente se sirve con un chorrito de aceite de oliva y un montón de vinagre, queda a su criterio agregarle la cantidad que usted desee.
Sopa Italiana de Chorizo Colorado
Receta de:
SALLYJUN
Esta sopa a base de verduras italiana con chorizo es bien suculenta pero muy sana, ya que incorpora una gran variedad de verduras, porotos y chorizo colorado. Una de las favoritas del invierno.
Hummus con Limón y Ajo
Receta de:
Kris Carpenter
Los ingredientes para este delicioso dip de hummus al limón los va a contar con los dedos de una mano, y gracias a la licuadora, lo preparará en menos de 3 minutos. Servir bien frío con tostaditas de pan árabe.
Ensalada Mediterránea de Lentejas
Receta de:
jen
Esta ensalada deliciosa de vegetales y legumbres, es genial para un almuerzo rápido y abundante. Se mantiene bien en la heladera.
Ensalada de Lentejas Saludable
Receta de:
Kitties 2
Porotos de soja, lentejas, tomatitos cherry y choclo hacen de esta ensalada una combinación muy colorida muy linda para presentar y servir. Acompañar con aderezo de lima casero.
Ensalada Griega de Lentejas
Receta de:
Heather
Esta ensalada es muy fácil de preparar y es ideal para llevar a un picnic, o para llevar al trabajo para el almuerzo. Se mantiene muy bien en la heladera hasta por 3 días, muy buena para tenerla a mano cuando uno viene con hambre. Utilice el aderezo de su preferencia.
Minestrone
Receta de:
Michelle Chen
Esta famosa sopa italiana casera que combina una gran variedad de vegetales y legumbres es bien suculenta pero a la vez saludable. Los fideos tipo caracolitos la hace muy simpática. Servir con abundante queso rallado
Guiso de Carne y Porotos
Receta de:
fabrice
Un favorito de los días fríos, este guiso con carne picada, porotos, zanahorias, morrones, cebollas y champignones es espectacular. Todos los ingredientes se cocinan en una salsa de tomate. Lo puede servir sobre arroz o papas hervidas. Ñanmmm, ñammmm.
Tajine de Pollo y Pistachos
Receta de:
Valeriel
Probé este plato en un restaurant marroquí hace unos años. Me gustó tanto que la traté de hacer en casa y me salió una versión todavía mejor. Es un plato muy fácil de hacer y le va a encantar a todos sus invitados.
Tajine de Pollo y Calabaza
Receta de:
christin2007
Este tajine de pollo incluye papas, calabaza y garbanzos. Combina una receta muy nutritiva pero muy deliciosa. Es un plato para días más fríos y lo disfrutamos todos en casa.
Pasta de Porotos en Pan de Pita
Receta de:
Bibus
Este plato sencillísimo tiene un alto contenido proteíco y fibra. Los porotos pallares se cocinan con aceite de oliva, cebollas, ajo y tomates. Ideales para rellenar un pan de pita.
Garbanzos Fritos
Receta de:
stella
Este es el mejor snack que existe. A mis chicos les encantan los garbanzos fritos y están llenos de proteínas y fibras. También me gusta servirlos en reuniones como finger food.