Legumbres (256)

    ¿Está buscando ideas para incorporar más legumbres a sus comidas? Elija entre las recetas simples para el día a día o más sofisticadas que incluyan lentejas, garbanzos y otras legumbres.

    Legumbres y más

    Lentejas
    Lentejas   (55)
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    Garbanzos
    Garbanzos   (70)

    Recetas top de legumbres

     
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    1hora20mins

    El fakes es un elemento básico en la cocina griega, y sobre todo una comida sana y bien abundante. Típicamente se sirve con un chorrito de aceite de oliva y un montón de vinagre, queda a su criterio agregarle la cantidad que usted desee.

    Receta de: Diana Moutsopoulos

     
    1 evaluación
     
    1hora

    Harira es una sopa super famosa marroquí, y ésta es nuestra versión vegetariana: llevna de sabor, con muchos tomates y garbanzos, y aromatizada con menta, páprika, cúrcuma, azafrán, jengibre y harissa. La cantidad de agua que le agregués va a depender que tan líquida querés la sopa. A mi me gusta más bien densa, tipo guiso.

    Receta de: chouchou65

     
    4 evaluaciones
     
    11horas

    Con estos días fríos, ¿quién se puede resistir a un delicioso y clásico guiso de lentejas? Esta receta es una adaptación que mi mamá hizo de la receta de Doña Petrona.

    Receta de: Susana_Seijo

     
    4 evaluaciones
     
    29mins

    Estas hamburguesas de garbanzo son una excelente alternativa vegetariana a las hamburguesas de carne. La receta rinde 12 hamburguesas chicas o 6 grandes y son realmente ricas para acompañar con una ensalada.

    Receta de: Linda S. Gibson

     
    2 evaluaciones
     
    16mins

    El humus es un dip vegetariana de garbanzo que es riquísimo. lo puede servir con pan de pita o galletitas saladas.

    Receta de: ROYHOBBS

    Videos de legumbres

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      Cocido Madrileño
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      Sopa de lentejas rojas
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      Guiso polaco de salchichas y porotos
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      Masa de pizza sin gluten (sin TACC, apta para celíacos)
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      Cómo hacer humus casero (Pasta de garbanzos)
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      Churros caseros
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      Cómo hacer merengues veganos

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